Medical Entrepreneur Day 2024: Mahasiswa FK Unand Mengasah Keterampilan Bisnis Kuliner

Padang, 27 Oktober 2024 – Biro Bisnis dan Keuangan Badan Eksekutif Mahasiswa Keluarga Mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Andalas (Biro BK BEM KM FK Unand) mengadakan Medical Entrepreneur Day (MED), sebuah acara yang bertujuan untuk melatih keterampilan bisnis mahasiswa, terutama dalam bidang kuliner. Acara ini berlangsung di halaman Gedung E FK Unand dan diikuti oleh berbagai Unit Kegiatan Mahasiswa (UKM) yang menjual beragam makanan hasil kreasi mereka sendiri. Kegiatan ini menjadi kesempatan bagi mahasiswa untuk tidak hanya berlatih dalam dunia bisnis, tetapi juga untuk mempererat hubungan sosial dengan sesama mahasiswa dan masyarakat kampus.

Sejak pagi, jam 10.00 WIB, stand kuliner telah dibuka, menawarkan berbagai hidangan, mulai dari masakan Indonesia, makanan internasional, hingga camilan kekinian. Beberapa menu andalan yang menarik perhatian pengunjung antara lain ayam geprek, bakso ayam, cireng isi ayam, nasi cokot, fruit sando, tteok-bokki, rabokki serta aneka dessert seperti es cincau dan sala lauak. Pengunjung terlihat antusias mencicipi makanan yang dijual, berbincang dengan para penjual, serta menikmati suasana yang penuh semangat.

Setiap UKM berusaha menarik perhatian dengan konsep stand yang unik dan strategi pemasaran kreatif. Beberapa UKM menerapkan sistem diskon pembelian dalam jumlah tertentu, serta paket bundling untuk meningkatkan angka penjualan. Bahkan, ada beberapa stand yang mengadakan sesi demonstrasi memasak secara langsung untuk menarik lebih banyak pengunjung.

Foto kegiatan jual beli pada ajang Medical Entrepreneur Day, Minggu (27/10/2024). Foto : M. Sakhi Baretta

Selain menjadi ajang jual beli, MED juga menjadi wadah bagi mahasiswa untuk mempraktikkan keterampilan mengelola bisnis kecil. Mereka mendapatkan pengalaman langsung dalam mengatur modal, menentukan harga, mengelola stok, serta memasarkan produk dengan berbagai strategi promosi.

Sebagai penutup acara, diadakan lomba makan mie pedas yang menjadi daya tarik utama. Peserta ditantang untuk menghabiskan semangkuk mie dengan tingkat kepedasan tinggi dalam waktu tercepat. Beberapa peserta tampak kesulitan menahan pedasnya mie, sementara yang lain berhasil menghabiskan mie mereka dengan cepat, mendapat sorakan meriah dari penonton.

Lomba ini tidak hanya memberikan hiburan, tetapi juga meningkatkan partisipasi mahasiswa dalam kegiatan kewirausahaan melalui strategi pemasaran berbasis interaksi dan hiburan. Beberapa stand bahkan memanfaatkan momen ini untuk menjual minuman segar dan makanan ringan yang bisa membantu meredakan rasa pedas.

Pemenang lomba makan pedas pada kegiatan Medical Entrepreneur Day (MED), Minggu (27/10/2024). Foto : Elvi Khumairah

Dengan adanya kegiatan seperti ini, mahasiswa FK Unand tidak hanya dipersiapkan menjadi tenaga medis yang andal, tetapi juga individu yang memiliki keterampilan bisnis yang dapat berguna dalam berbagai aspek kehidupan profesional mereka di masa mendatang. Ke depan, diharapkan semakin banyak mahasiswa yang tertarik untuk mengembangkan jiwa kewirausahaan dan mencoba peluang bisnis baru yang dapat mendukung karier dan masa depan mereka.

Reporter : M. Sakhi Baretta, Elvi Khumairah, Aidil Rizal